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馬來西亞擁有亞洲種類最多、不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃郁的馬來佳餚、到香氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理,而獨一無二的峇峇 (Peranakan) 或娘惹 (Nyonya) 食品,則融合了華人與馬來人美食的精華,在此任君選擇。
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瓦煲飯
Claypot Rice
全區 Whole Area
在瓦煲里加入雞肉、蘑菇、臘腸和各種蔬菜,調入醬汁煮成的一種飯食。
雲吞麵
wantan mee
全區 Whole Area
一種麵食,可做成乾麵或湯麵,佐以蝦肉混合豬肉做成的餛飩,以及切片的叉燒或雞肉。
海南雞飯
Hainan Chicken Rice
全區 Whole Area
以雞肉上湯煮成飯,再佐以白煮雞肉或燒雞肉。一些雞飯檔口也售有蜜汁叉燒飯。
安班飯
Nasi ambang
全區 Whole Area
又稱 Nasi ambang 安班飯,香噴噴的菜飯包括咖哩雞或醬汁雞肉、炒青菜、鹹魚、炒椰絲、搭配炒麵或白米飯。 這道食物是爪...
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