KARING KARING F FRETU (GARING-GARING)

一種輕便的小吃，由銀絲魚炒制而成。銀絲魚是一種細瘦的魚類，在馬六甲常見得到。晒乾的魚隻炒至脆口，淋上酸橙汁，再佐以生冬蔥片。這道美食是下酒的最佳小吃。